22nd Sep
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Kochmesser 3282

Superscharfes, formschönes Kochmesser. Ein „Must have“ in der modernen Küche. Made in Solingen.

08th Sep
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Kochmesser M805/21 Alpha Mikarta

Schwarz-Rot aus Solingen. Unsere neuste Sonderserie der Alpha-Messer mit rotem Mikarta-Griffen. Klingenlänge: 21 cm. UVP 126,00 €/Stück

31st Aug
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Kochmesser 1805-26 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge: 26 cm. UVP 116,00 €/Stück

31st Aug
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Kochmesser 1805/21 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge: 21 cm. UVP 99,00 €/Stück

31st Aug
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Kochmesser 1805/16 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge: 16 cm. UVP 83,00 €/Stück

24th Aug
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Kochmesser D805/21 Serie Delta

Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet – so ist auch die Klinge handgeschärft. Die besonders edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten Hölzern überhaupt zählt. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest. Klingenlänge: 21 cm. UVP […]