GÜDE Messerblock 6-1000

On 22. Oktober 2015 by breda

Buche Messerblock der Firma GÜDE mit folgendem Inhalt der Serie Alpha:

1055/26 Wetzstahl
1805/21 Kochmesser
1764/13 Spickmesser
1765/21 Schinkenmesser
1701/09 Gemüsemesser
1703/16 Ausbeinmesser

Die Serie Alpha ist aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie.

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