GÜDE - Die Messer

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von GÜDE – seit vier Generationen. Hier wird jahrhunderte alte Kunst der Messerherstellung angewendet, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

Persönliche Beratung für Sie

Damit Sie von Anfang an die Weichen für ein optimiertes Produkt richtig stellen, sind wir für Sie persönlich da. Rufen Sie uns einfach an! Telefon 0212 / 2 24 88 99 oder senden Sie uns eine Nachricht: eMail an info@guedemesser-solingen.de

Kreativität für Ihre Werbung

Wir stellen unsere Kreativität in den Dienst Ihrer Marke. Sie finden bei uns Solinger Messer, die Sie, mit Ihrem Logo versehen, als perfekten Werbeträger einsetzen können.

Ihr Logo wirbt auf der Klinge!

Ihr Firmenlogo bringen wir per LASERGRAVUR auf den Klingen der Messer an. Das ist sehr werbewirksam und dauerhaft haltbar. Wir benötigen von Ihnen dazu lediglich eine hochauflösende Datei.

25th Aug
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Gabel 1013 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. UVP 51,00 €/Stück

25th Aug
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Suppenlöffel 1012/09 Guede Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. UVP 51,00 €/Stück

25th Aug
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Wetzstahl 1055/26 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge: 26 cm. UVP 76,00 €/Stück

24th Aug
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Wetzstahl D055/26 Serie Delta

Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet – so ist auch die Klinge handgeschärft. Die besonders edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten Hölzern überhaupt zählt. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest. Klingenlänge: 26 cm. UVP […]

24th Aug
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Kochmesser D805/21 Serie Delta

Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet – so ist auch die Klinge handgeschärft. Die besonders edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten Hölzern überhaupt zählt. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest. Klingenlänge: 21 cm. UVP […]

24th Aug
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Santoku B546718 Serie Alpha Birne

Die Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt.Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. In über 40 Arbeitsgängen von Hand gearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft – Griff nicht […]

24th Aug
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Tomatenmesser E464/13 Serie Alpha Fasseiche

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu […]

24th Aug
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Tomatenmesser X464/13 Serie Alpha Olive

Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet. […]

24th Aug
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Messer-Set 4-tlg. 4-E000 Serie Alpha Fasseiche

Geschenkverpackung mit folgendem Inhalt: Kochmesser E805/21 Schinkenmesser E765/21 Zubereitungsmesser E765/16 Spickmesser E765/10 UVP 404,00 €/Stück

24th Aug
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Spickmesser 1764/13 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge: 13 cm. UVP 49,50 €/Stück