GÜDE - Die Messer

Geschmiedete Messer in höchster Qualität und kleiner Stückzahl von Hand herzustellen, war, ist und bleibt die Philosophie von GÜDE – seit vier Generationen. Hier wird jahrhunderte alte Kunst der Messerherstellung angewendet, die den Ruf der Stadt Solingen begründet hat.

Persönliche Beratung für Sie

Damit Sie von Anfang an die Weichen für ein optimiertes Produkt richtig stellen, sind wir für Sie persönlich da. Rufen Sie uns einfach an! Telefon 0212 / 2 24 88 99 oder senden Sie uns eine Nachricht: eMail an info@guedemesser-solingen.de

Kreativität für Ihre Werbung

Wir stellen unsere Kreativität in den Dienst Ihrer Marke. Sie finden bei uns Solinger Messer, die Sie, mit Ihrem Logo versehen, als perfekten Werbeträger einsetzen können.

Ihr Logo wirbt auf der Klinge!

Ihr Firmenlogo bringen wir per LASERGRAVUR auf den Klingen der Messer an. Das ist sehr werbewirksam und dauerhaft haltbar. Wir benötigen von Ihnen dazu lediglich eine hochauflösende Datei.

20th Aug
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Gemüsemesser D701/09 Serie Delta

Auch die neueste Güde-Messerserie ist aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und wird in über 40 größtenteils manuellen Arbeitsgängen vollendet – so ist auch die Klinge handgeschärft. Die besonders edel ausgeführten Griffschalen sind leicht erhaben und bestehen aus Grenadill-Holz, welches zu den schwersten Hölzern überhaupt zählt. Die Griffe sind nicht spülmaschinenfest. Klingenlänge: 9 cm. […]

20th Aug
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Schälmesser 0703/06 Serie Kappa

Die Messer der Kappa-Serie sind aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl handgeschmiedet und werden anschließend in über 30 manuellen Arbeitsgängen fertig gestellt. Sie sind rostfrei, eisgehärtet und spülmaschinenfest und bieten durch die Ausführung in Vollmetall eine einzigartige Gewichtsverteilung und Balance. Die traditionelle Art der Herstellung und das innovative, hochwertige Design brachten der Kappa-Serie den Red-Dot-Design […]

19th Aug
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Schälmesser X703/06 Serie Alpha Olive

Die Klingen sind handgeschmiedet und bestehen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Die Weiterverarbeitung erfolgt in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem und ausgesuchtem Olivenholz, welches sehr hart, witterungsfest, stark gemasert und dadurch besonders elegant ist. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft – der Griff ist nicht spülmaschinengeeignet. […]

19th Aug
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Schälmesser E703/06 Serie Alpha Faßeiche

In Zusammenarbeit mit Sternekoch Harald Rüssel, dessen Gourmetrestaurant und Hotel Landhaus St. Urban in einem Seitental des Weinbaugebietes Mosel-Saar-Ruwer liegt, hat Güde diese Serie geschaffen. Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 40 manuellen Arbeitsgängen. Die Griffschalen bestehen aus dem Eichenholz über 80 Jahre alter Weinfässer, welches durch die lange Reife nahezu […]

19th Aug
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Schälmesser B703/06 Serie Alpha Birne

Die Serie wurde anlässlich der Aufnahme von Güde – durch die Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland – in den Kreis der Preferred Suppliers aufgelegt.Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. In über 40 Arbeitsgängen von Hand gearbeitet. Die Griffschalen bestehen aus fein strukturiertem, samtigen Birnenholz. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet, handgeschärft – Griff nicht […]

19th Aug
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Gemüsemesser 1708/08 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge 8 cm UVP 47,50 €/Stück

19th Aug
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Schälmesser 1703/06 Serie Alpha

Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Weiterverarbeitung in über 30 manuellen Arbeitsgängen. Der feinpolierte Griff besteht aus robustem und pflegeleichtem Hostaform und ist spülmaschinenfest. Rostfrei eisgehärtet, handgeschärft. Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie. Klingenlänge 6 cm UVP 47,50 €/Stück